Bolo de maçã delícia sem trigo, sem açúcar refinado e com muita canela ❤ Receita: Untar a forma com uma colher de sopa de melado de cana, aquecendo a forma no fogo (igual quando se carameliza) Colocar as maçãs cortadas na forma já untada com melado (deixei as maçãs no limão antes) Massa: misturar 1 […]
Eis o primeiro teste de um muffin que queria fazer faz tempo… Com batata doce, sem glúten e sem açúcar. Que desafio! Não? Rsrs Neste muffin usei: 500 gr de purê de batata doce, que vou reduzir na próxima vez!; óleo de girassol; ameixa para adoçar, que preciso colocar mais; vinagre de maçã para deixar […]
Esses muffins foram um dos meus melhores, super fofinhos com pedaços de maça, uva passa e Castanha com aroma de canela, cravo e gengibre 🙂
Fazia tempo que eu queria um strudel vegano… Fiz uma vez uma receita que encontrei em um site vegetariano, mas não gostei muito. Então procurei em um site alemão hahaha nada como buscar nas origens 😀 Dei umas adaptadas mas a receita em alemão é essa aqui http://www.zentrum-der-gesundheit.de/apfelstrudel-variante-1.html Receita adaptada Massa: 250 gr de farinha […]
Eu queria fazer um cupcake diferente, não queria seguir receita, queria criar uma :p Óbvio que haveriam erros… Na quarta tentativa… Ufa! Cupcakes de maçã, passas e especiarias bem fofinho e perfumado ❤ Ingredientes: farinha de trigo, amido de milho, óleo, açúcar, água, vinagre de maçã, fermento, bicarbonato, sal, maçã, canela, cravo, gengibre e uva-passa.
Inaugurando meus testes com a massa frola vegana da melhor forma possível 🙂 essa torta ficou divina! Onde tem maçã e canela tem amor ❤ e ainda com o suave toque da amêndoa e o sabor azedinho da cranberry e para melhorar o conjunto…. Uma massinha crocante hmmmm *-* Ingredientes: farinha de trigo, açúcar cristal, […]
Esse é um bolo que eu particularmente amo! Primeiro porque foi o bolo que mais fiz durante meu WWOOF na Toscana e todos os italianos amaram 😀 e olha que é difícil agradar o paladar italiano rsrs… Segundo porque tem ingredientes simples, nutritivos e saborosos 🙂 Farinha de trigo, açúcar mascavo, fermento, cacau em pó, […]
As descobertas culinárias de uma vegetariana em Milão
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Bolos, tortas e cia.
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