Participação no Encontro Vegano

A Torteria da Ka esteve no Encontro Vegano que ocorreu na Vila Mariana no dia 12/04. A receptividade não poderia ser melhor! Todos amaram os cupcakes, muffins, brownies, cookies e empadinas sem glúten, produzidos com muito amor e carinho em 3 dias de intenso trabalho na casa da Eliana, minha sócia. O evento todo foi […]

Empadinha com recheio de casca de banana verde (sem glúten)

Sabe aquele refogado de casca de banana verde do post anterior? Ele virou recheio de empadinha! 😀 e ficou muito saborosa! Na falta da jaca verde… Casca de banana verde… Refoguei na cebola e azeite, adicionei orégano, páprica, pimenta chili, tomate, azeitona e salsinha 🙂 A massa da empadinha foi feita com grão-de-bico, FSG e […]

Empadinha de palmito e alho poró sem glúten

Uma das minhas melhores receitas e minha segunda sem glúten 😀 Nasceu da idéia da minha amiga Leide do Blog Lady Vegana que fez empada com grão-de-bico. Ficou bem saborosa, nem parece vegana, nem parece sem glúten, nem parece sem gordura hidrogenada *-* Ingredientes: grão de bico, farinha de arroz, amido de milho, azite, água, […]

Vegan Needs

Vegan Lifestyle. Vegan beauty, Food, Reviews & More

Miscelânea Milanesa

As descobertas culinárias de uma vegetariana em Milão

Chef Fran Costigan

Bolos, tortas e cia.

VegKitchen

Bolos, tortas e cia.

Zero Desperdício

de recursos, resíduos ,$$, habilidades, idéias, tempo, reflexões...