Bolo de Cenoura Funcional (sem glúten)

Sou apaixonada por bolo de cenoura e depois de conseguir fazer os muffins de cenoura sem glúten, decidi fazer o bolo, mas com biomassa 🙂 Faltou um pouco mais de cenoura e açúcar (apesar de gostar de menos açúcar)… Mas ficou lindão e fofinho 😀 Aproveitei para inaugurar o cortador (que corta pedaços enormes) hahaha […]

Docinhos Funcionais (sem glúten)

Aproveitando a onda da Biomassa de Banana Verde fiz Brigadeiro e Cajuzinho 🙂 No Brigadeiro usei chocolate meio amargo, cacau, biomassa, óleo de coco, melado e castanha de caju… No Cajuzinho usei pasta de amendoim, cacau, biomassa, melado e açúcar demerara… Falta só o Beijinho :* E uma festinha também hahaha meu niver já passou, […]

Miscelânea Milanesa

As descobertas culinárias de uma vegetariana em Milão

Chef Fran Costigan

Bolos, tortas e cia.

VegKitchen

Bolos, tortas e cia.

Zero Desperdício

de recursos, resíduos ,$$, habilidades, idéias, tempo, reflexões...