Brownie funcional sem glúten 

Nunca havia feito um Brownie, Brownie mesmo rsrs, até que resolvi fazer um sem glúten… Mais trabalho ainda…

Na quarta tentativa deu certo 😀

Usei: farinha de arroz, fécula de batata, amido de milho, óleo de girassol, biomassa de banana verde, açúcar mascavo, cacau em pó, chocolate amargo, chia, água, nozes ou Castanha do Pará, canela, goma xantana, fermento, bicarbonato, sal rosa, extrato de baunilha caseiro.

Producão especial para o Encontro Vegano dia 12/04 na Vila Mariana! 



Brownie bolo rsrs sem biomassa



Brownie aparentemente lindo 



Constatei que estava bem mole no meio :/



Agora sim! Teremos brownie!

Mais outra versão, melhor ainda! Esses foram para a Arte Vegan na Galeria do Rock!



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